ポン酢の「ポン」とは…
いよいよ今日から１２月ですね。いよいよ冬本番。こんな寒い季節は鍋料理が恋しい…。皆さんはどんな鍋が好きでしょうか？すき焼き、おでん、キムチ鍋、ちゃんこ鍋、湯豆腐などなど、あげればキリがありませんが、「水炊きでポン酢！」というのがやはり定番で好きだという方も多いのではないでしょうか？
さて、ポン酢。この言葉を聞いて「ポンってなんだ？」と思ったことありませんか？実は、そもそもポン酢という言葉は「ポン＋酢」という作りの言葉ではないようなのです。
ポン酢はどうやらオランダ語で柑橘類を表す「ポンス（Pons）」からできた言葉のようで、江戸時代に伝わったものが日本流にアレンジされて広まっていった、というのがポン酢という名前の由来のようです。
日本語はいろんな言葉からできている言葉だな、と改めて思いました。普段何気なく使っている言葉も調べてみると由来がわかって面白いですね。
松尾
